top of page
  • Instagram Nutapos - Aplikasi Kasir Kuliner
  • Nutapos - Aplikasi Kasir Kuliner
  • LinkedIn
  • YouTube Nutapos - Aplikasi Kasir Kuliner
  • TikTok Nutapos - Aplikasi Kasir Kuliner

6 Cara Meningkatkan Penjualan dengan Aplikasi Kasir/Point of Sale

Diperbarui: 22 Mei

Pemilik bisnis sedang berinteraksi dengan pelanggan dan mendengar pendapat mereka sebagai cara meningkatkan penjualan.
Pemilik bisnis berinteraksi dengan pelanggan dan mendengar pendapat mereka sebagai cara meningkatkan penjualan.

Sudah mencoba banyak cara meningkatkan penjualan, tapi hasilnya masih belum memuaskan? Penjualan stagnan, pelanggan sepi, dan omzet tidak kunjung naik.


Tahukah Anda bahwa kebanyakan usaha kecil gagal karena tidak memahami atau memiliki rencana bisnis yang matang? Ya, hingga 78% menurut US Bank.


Ada empat penyebab krusialnya: kekurangan modal, tidak memiliki sistem otomasi, tidak investasi ke pemasaran digital, dan tidak mengikuti tren untuk berkembang.


Terlebih lagi, pada ranah pemasaran, kebanyakan pelaku usaha paling sering pakai strategi sesuai “naluri” saja.


Alhasil, upaya pemasaran yang tidak didasari oleh data ini memiliki kemungkinan gagal yang tinggi.


Untuk mengurangi tingkat kegagalan ini, Anda membutuhkan bantuan dari aplikasi kasir. Apa hubungannya dan bagaimana caranya? Yuk, simak penjelasan berikut ini!

Daftar Isi

Mengapa Aplikasi Kasir sebagai Cara Meningkatkan Penjualan?


6 Cara Meningkatkan Penjualan Produk dengan Aplikasi Kasir/POS

  1. Sistem Otomasi Manajemen Penjualan dan Promosi

  2. Sistem Otomasi Manajemen Stok

  3. Sistem Otomasi Manajemen Keuangan dan Pembukuan

  4. Sistem Manajemen Hak Akses Karyawan

  5. Cari Tahu Hal yang Disukai Pelanggan Setia

  6. Data Komprehensif untuk Pembuatan Rencana Pemasaran


Kesimpulan

Mengapa Aplikasi Kasir sebagai Cara Meningkatkan Penjualan?

Terlepas dari skalanya, hampir segala jenis bisnis membutuhkan suatu sistem otomasi untuk memperlancar operasional mereka, terutama bisnis kuliner.


Hal ini juga berlaku dalam pembuatan strategi meningkatkan penjualan untuk mendorong tingkat konversi bisnis Anda.


Aplikasi kasir/Point of Sale (POS) bukan cuma alat bantu transaksi penjualan saja. Aplikasi ini bisa jadi senjata Anda untuk memperoleh data faktual berdasarkan histori penjualan yang ada.


Memang tidak secara langsung, namun aplikasi kasir bisa memperlancar upaya pemasaran bisnis dengan beragam fitur yang ditawarkannya.


Senjata ini sangat cocok apabila Anda sudah kewalahan mengurus segala aspek bisnis secara manual, yang mana amat menguras waktu, uang, dan tenaga.


6 Cara Meningkatkan Penjualan Produk dengan Aplikasi Kasir/POS

Masih ingat empat penyebab utama suatu bisnis gagal?


  • Kekurangan modal.

  • Tidak ada sistem otomasi.

  • Tidak investasi di pemasaran digital.

  • Tidak mengikuti tren untuk berkembang.


Disclaimer: aplikasi kasir tidak bisa membantu Anda untuk mendapat modal usaha. Jadi, artikel nutapos kali ini akan fokus ke tiga penyebab lainnya.


Penjelasan berikut akan menjabarkan 6 cara bagaimana aplikasi kasir berkontribusi untuk memaksimalkan penjualan bisnis Anda.


1. Sistem Otomasi Manajemen Penjualan dan Promosi

Point of sale berarti titik terjadinya penjualan, yakni konter kasir bisnis Anda.


Sebagai gerbang penjualan pertama, Anda tentu tidak ingin konter kasir kerepotan mengelola transaksi yang sedang berlangsung.


Mengapa demikian? Sebab, proses penjualan yang dikelola secara manual akan memakan banyak waktu, dengan alur:


  • Pelanggan mendekati konter kasir untuk memesan.

  • Kasir mencatat setiap pesanan dan menghitung total harga secara manual.

  • Pelanggan membayar dengan tunai.

  • Kasir mencatat transaksi, memberikan kembalian, dan bukti pembayaran.


Bayangkan proses penjualan tersebut terjadi di jam sibuk, di mana ada banyak pelanggan yang antri.


Belum lagi kalau restoran atau kafe Anda menjual banyak menu dan pelanggan belum tahu produk makanan/minuman apa yang ingin dibeli.


Belum lagi kalau ada salah pencatatan menu pesanan, harga jual, dan total uang kembalian. Karyawan Anda pasti akan kerepotan mengurus hal ini, dan kepuasan pelanggan jadi berkurang.


Namun, dengan memakai aplikasi kasir, transaksi bisa selesai dengan beberapa ketukan di layar ponsel atau tablet.


Ini tentunya menghemat waktu dan mengurangi risiko kesalahan manusia. Sistem aplikasi juga akan langsung mencatat detail semua transaksi secara otomatis, seperti:


  • Item pesanan (nama item, jumlah, dan harga per unit).

  • Total harga (subtotal, pajak, dan biaya tambahan lainnya).

  • Metode pembayaran (tunai, kartu kredit/debit, atau pembayaran digital lainnya).

  • Nomor transaksi setiap penjualan.

  • Waktu transaksi ketika pembelian dilakukan.

  • Data pelanggan (nama dan nomor kontak).

  • Diskon atau promosi khusus (bentuk persentase atau nominal).

  • Catatan tambahan (nomor meja dan permintaan khusus dari pelanggan).


Selain itu, aplikasi kasir (contohnya nutapos) yang dirancang untuk bisnis kuliner, juga menyediakan integrasi sistem internal lain untuk mendukung transaksi penjualan. Ada apa saja?


  • Kitchen Display System - membantu pengiriman pesanan ke dapur.

  • Manajemen Stok - membantu pengelolaan dan pembaruan catatan stok.

  • Integrasi Akuntansi - memudahkan pencatatan dan pelaporan keuangan.

  • CRM (Customer Relationship Management) - menyimpan data pelanggan dan program loyalty, serta mendukung metode pembayaran digital.

  • My nutapos - membantu otomasi pemesanan lewat kode QR dari meja pelanggan.


nutapos juga mudah diintegrasikan dengan perangkat keras seperti printer struk dan mesin kasir.


Jadi, Anda tidak perlu mengganti peralatan yang sudah ada. Cukup hubungkan dengan nutapos, dan semua akan berjalan lancar.


Belum memiliki printer struk dan mesin kasir? Tenang saja, semua sudah disiapkan oleh nutapos dan gratis thermal paper roll!


2. Sistem Otomasi Manajemen Stok

Data dari SCORE menjelaskan bahwa sebanyak 43% usaha kecil tidak melacak stok mereka atau masih menggunakan proses manual.


Padahal, sistem manajemen stok yang tidak efektif bisa mengganggu arus kas bisnis kuliner Anda, contoh skenarionya:


  • Anda memesan bahan baku yang tidak begitu diperlukan (overstock).

  • Anda tidak memesan bahan baku yang sangat dibutuhkan karena habis (understock).

  • Menumpuknya bahan yang akan kadaluwarsa karena tidak ada pencatatan.

  • Karyawan kebingungan akan menu mana yang habis.

  • Karyawan harus mengelola kembali pesanan yang habis, membuat pelanggan kecewa.

  • Ketidaksesuaian data yang ada di catatan manual dan stok yang ada di gudang.

  • Membuang waktu karena bingung ketika ada bahan atau barang yang hilang.


Maka dari itu, bisnis Anda membutuhkan sistem otomasi manajemen stok untuk menghindari kemungkinan buruk yang terjadi.


Aplikasi kasir seperti nutapos menyediakan solusi fitur Manajemen Stok, di mana Anda bisa memantau secara real-time dan otomatis semua persediaan barang yang tercatat.


Anda bisa mengetahui persis berapa jumlah stok barang/bahan baku yang tersedia lewat ponsel, tablet, atau nutacloud.


Ketika ada barang yang terjual atau bahan yang digunakan untuk proses produksi, sistem akan otomatis mengurangi jumlah stok secara akurat.


Terdapat pula opsi untuk mengatur notifikasi ketika stok barang akan habis. Sehingga sistem nutapos akan memberi Anda peringatan untuk segera melakukan pemesanan.


Ini membantu Anda untuk selalu menjaga persediaan barang dalam kondisi optimal dan mengurangi risiko kehabisan stok yang bisa mengganggu operasional.


Masih belum selesai, fitur ini mampu mencatat barang/bahan baku yang Anda terima dari pemasok (supplier), serta data pemasok dan rincian item.


nutapos juga menyediakan laporan stok yang mendetail, sehingga Anda bisa melihat riwayat persediaan barang dan menganalisis tren pembelian.


Misalnya, jika Anda melihat bahwa penjualan kopi selalu meningkat pada akhir pekan, Anda bisa memastikan bahwa stok bahan untuk membuat kopi selalu cukup pada hari-hari tersebut.


Jadi, mulailah memanfaatkan kemudahan dari fitur otomasi Manajemen Stok agar arus kas bisnis kuliner Anda tidak bocor.


3. Sistem Otomasi Manajemen Keuangan dan Pembukuan

Arus kas merupakan bahan bakar bisnis Anda. Apa jadinya jika bahan bakar ini habis atau tercampur aduk?


Studi yang dilakukan oleh Jessie Hagen di U.S. Bank menemukan bahwa 82% bisnis gagal karena manajemen arus kas yang buruk. Sangat berbahaya, ya?


Walaupun Anda memiliki sistem pencatatan manual yang rapi, kemungkinan kesalahan oleh manusia itu selalu ada.


Bayangkan jika Anda harus mencari satu atau dua kesalahan kecil ini dengan melacak nota satu per satu? Tentunya akan menghabiskan waktu berjam-jam.


Hal ini bisa dihindari dengan memakai sistem otomasi manajemen keuangan dan pembukuan dari aplikasi kasir, yang memungkinkan Anda untuk:


  • Melihat dan memantau secara real-time semua pemasukan dan pengeluaran.

  • Melacak kejanggalan arus kas dari memeriksa laporan keuangan yang komprehensif.

  • Analisis performa bisnis kuliner berdasarkan data penjualan.

  • Merencanakan anggaran bisnis untuk kedepannya berdasarkan histori penjualan.


Melalui aplikasi kasir nutapos, Anda bisa melihat berbagai laporan keuangan, seperti laporan laba rugi, laporan penjualan per kategori, dan rekap penjualan harian dengan mudah.


Semua informasi ini tersedia dalam format yang mudah dipahami dan bisa diakses kapan saja.


Tanpa harus datang ke outlet atau akses ke akun, laporan harian juga bisa langsung dikirim ke email yang terdaftar.


Nah, dengan informasi yang lengkap dan akurat, Anda jadi bisa merencanakan strategi pemasaran dan cara meningkatkan penjualan produk jadi lebih terarah.


Lalu, buat program promosi yang paling dibutuhkan oleh bisnis berdasarkan data produk yang paling laris atau tidak, waktu penjualan tertinggi, atau metode pembayaran tertentu.


4. Sistem Manajemen Hak Akses Karyawan

Ketika Anda merekrut karyawan, Anda pasti ingin mereka untuk melakukan tugasnya dengan baik. Sesuai dengan kesepakatan yang ada di kontrak kerja.


Setidaknya, Anda tidak perlu lagi terlalu mengkhawatirkan kinerja mereka dengan terus-terusan datang ke outlet setiap hari.


Namun pada kenyataannya, rasa cemas terkait kelancaran operasional bisnis itu selalu ada.

Contoh pengaturan User dan Hak Akses melalui aplikasi kasir nutapos.
Contoh pengaturan User dan Hak Akses melalui aplikasi kasir nutapos.

Aplikasi kasir seperti nutapos dapat membantu Anda untuk mengelola data, peran, absensi, dan hak akses karyawan.


  • Data: Masukkan data seperti nama, alamat, email, dan nomor telepon karyawan.

  • Peran: Tentukan peran masing-masing karyawan, seperti kasir, koki, barista, manajer, dan lainnya.

  • Absensi: Lacak kehadiran dan total jam kerja karyawan dengan absensi foto atau akun pengguna atas nama mereka.

  • Hak Akses: Sesuai dengan peran mereka, Anda bisa mengatur siapa saja yang dapat melihat laporan tertentu atau informasi penting bisnis.


Melalui pencatatan yang akurat ini, Anda juga bisa menyesuaikan jumlah karyawan yang bekerja pada hari-hari tertentu.


Contohnya, pada hari Senin dan Selasa, restoran Anda sangat sibuk ketika jam makan siang dan makan malam, sehingga membutuhkan lebih banyak staf.


Hasilnya, operasional bisnis bisa berjalan lebih lancar tanpa harus memberikan beban kerja berlebihan pada karyawan Anda.


Selain itu, dengan rekam jejak absensi, Anda bisa melihat siapa karyawan yang paling produktif, sering terlambat, atau membutuhkan pelatihan tambahan.


5. Cari Tahu Hal yang Disukai Pelanggan Setia

Bisnis memang harus mengikuti tren dan preferensi konsumen agar mampu bertahan dan tidak kalah saing dengan yang lain.


Akan tetapi, tidak semua tren dan preferensi bisa sesuai diterapkan dan menjadi cara meningkatkan penjualan dalam bisnis Anda, apalagi bisnis kuliner.


Daripada ‘hanya sekadar mengikuti tren’, lebih baik melihat data internal untuk mencari tahu hal yang memang disukai oleh pelanggan bisnis Anda.


Untuk memulainya, Anda perlu mengumpulkan informasi dasar mereka. Lalu, lihat riwayat pembelian dan analisis area yang membutuhkan perhatian lebih.


Dengan aplikasi kasir nutapos, Anda bisa menambah data pelanggan dan mengisi informasi dasar mereka.


Lalu, lengkapi data tersebut di dashboard nutacloud. Anda bisa melihat tutorial YouTube nutapos untuk penjelasan lebih lanjut.


Dengan fitur pelanggan dari nutapos, Anda dapat mengurangi waktu dan usaha yang diperlukan untuk mengelola informasi pelanggan secara manual.


Semua data dicatat dan disimpan secara otomatis di sistem, sehingga Anda bisa dengan mudah mengakses, melihat, mengubah, dan mengelolanya kapan saja.


Dari data internal tersebut, Anda dapat melihat pola pembelian mereka dan menu mana yang paling sering dipesan.


Dengan informasi ini, Anda bisa menyesuaikan menu atau membuat promosi program loyalty khusus untuk meningkatkan pembelian berulang.


Misalnya, banyak pelanggan setia restoran Anda yang sering memesan menu makanan tradisional seperti soto, nasi campur, dan nasi bali.


Untuk meningkatkan kepuasan mereka, Anda pun membuat program loyalitas bernama ‘Setia Rasa’. Pada program ini, pelanggan akan mendapat poin di setiap pembelian menu makanan tersebut.


Lalu, mereka bisa menukarkan poin yang sudah mencapai batas tertentu dengan menu makanan/minuman lain.


Alternatif lain, Anda juga bisa menawarkan diskon khusus untuk setiap pembelian ketiga menu sebelumnya, misalnya potongan harga 10 ribu rupiah atau diskon 15%.


Apabila Anda tidak memiliki data pelanggan, Anda masih bisa mencari tahu hal yang mereka sukai dengan melihat rekap penjualan harian.


Mana produk yang paling laku? Mana produk yang kurang laku? Setelah mendapat jawaban, sesuaikan program promosi untuk meningkatkan penjualan produk tersebut.


Dari nomor telepon atau email yang ada, sebarkan program promosi ini dengan pesan yang personal.


Semua hal ini menunjukkan bahwa Anda peduli dengan apa yang disukai pelanggan dan siap untuk menyesuaikan upaya pemasaran bisnis dengan keinginan mereka.


6. Data Komprehensif untuk Pembuatan Rencana Pemasaran

Sebelumnya telah dibahas bagaimana aplikasi kasir membantu Anda membuat program promosi untuk pelanggan setia.


Sekarang, kita beralih ke pembuatan rencana pemasaran secara menyeluruh berdasarkan data atau laporan yang disediakan oleh aplikasi kasir seperti nutapos.


Namun, mengapa sih harus ada riset dan data komprehensif terlebih dahulu?


Selain untuk mengurangi probabilitas kegagalan, riset dan data diperlukan agar Anda membuat keputusan bisnis memang benar berdasarkan kebutuhan pelanggan.


Bisnis kuliner yang Anda bangun membutuhkan arus kas yang stabil. Siapa yang berkontribusi dan membantu Anda menjaga arus kas ini? Pelanggan.


Oleh sebab itu, riset dan data diperlukan agar Anda bisa lebih baik memahami kebutuhan spesifik pelanggan dan untuk meningkatkan produk/layanan.


Insting atau naluri pun baru dapat terbentuk dari pengalaman tertentu secara berulang. Namun, belum tentu naluri ini bisa berhasil karena perubahan zaman dan tren yang terus berkembang.


Survei dari McKinsey Global Institute juga menunjukkan bahwa organisasi yang berbasis pada data memiliki peluang:


  • 23 kali lebih besar untuk mendapatkan pelanggan.

  • 6 kali lebih besar kemungkinannya untuk mempertahankan pelanggan tersebut.

  • 19 kali lebih besar kemungkinannya untuk memperoleh keuntungan.


Jadi, buatlah rencana pemasaran berdasarkan riset dan data agar berjalan lancar dan sesuai dengan apa yang pelanggan Anda butuhkan.


Melalui aplikasi kasir nutapos, Anda bisa mengumpulkan data hingga analisis dan implementasi strategi pemasaran. Berikut penjelasannya:


  • Segmentasi Pelanggan

Dengan nutapos, Anda bisa mengelompokkan pelanggan berdasarkan banyak kategori. Misalnya seperti frekuensi kunjungan, jumlah pembelanjaan, metode pembayaran, atau jenis makanan yang dipesan.


Segmentasi ini memungkinkan Anda untuk menargetkan promosi dan komunikasi dengan lebih tepat. Contoh kasusnya, ada banyak pelanggan yang sering membeli menu vegetarian.


Dari sini, Anda bisa mengirimkan email personal tentang pengenalan menu vegetarian baru atau menu paket vegetarian dengan diskon khusus.


  • Personalized Marketing (Pemasaran yang Dipersonalisasi)

Dari data pelanggan yang ada di aplikasi nutapos, Anda bisa membuat pesan promosi yang dipersonalisasi.


Contohnya, ada banyak pelanggan yang sering merayakan ulang tahun di restoran Anda.


Dari informasi yang tersimpan, kirimkan pesan khusus dan ucapan selamat untuk pelanggan sesuai dengan tanggal lahir mereka.


Lalu, berikan penawaran spesial atau diskon. Contohnya, pelanggan mendapat kue gratis atau voucher diskon 20% di pembelian saat ulang tahunnya.


  • Pengoptimalan Stok

Fitur Manajemen Stok nutapos membantu Anda untuk memastikan bahwa ketersediaan stok selalu cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan.


Data ini juga bisa digunakan sebagai cara meningkatkan penjualan dengan mengatur promosi barang yang hampir mendekati tanggal kedaluwarsa.


Misalnya, Anda melihat bahwa stok bahan untuk membuat salad buah mulai menumpuk.


Anda bisa membuat promosi ‘Buy One Get One Free’ untuk salad buah dalam jangka waktu tertentu untuk mengurangi stok sebelum kadaluwarsa.


Kesimpulan

Menggunakan aplikasi kasir atau Point of Sale (POS) seperti nutapos dapat menjadi langkah strategis untuk meningkatkan penjualan dalam bisnis kuliner Anda.


Anda bisa mengoptimalkan operasi harian dan membuat keputusan bisnis yang lebih terarah melalui penggunaan fitur-fitur di atas.


Anda pun dapat meningkatkan kepuasan pelanggan sekaligus meningkatkan pendapatan dengan memahami pola pembelian pelanggan dan menawarkan promosi yang tepat sasaran.


Terlebih lagi, pengambilan keputusan dapat dilakukan dalam waktu singkat berdasarkan data faktual yang diperoleh.


Jadi, jika Anda ingin bisnis menjadi lebih maju dan kompetitif, sekarang saatnya mempertimbangkan penggunaan aplikasi kasir modern.

Tertarik untuk memperbarui cara meningkatkan penjualan produk makanan dan strategi pemasaran Anda dengan aplikasi kasir nutapos?


nutapos dirancang khusus untuk menjawab semua kebutuhan bisnis kuliner, dengan fiturnya yang pas dan mudah digunakan!


Klik di sini untuk melihat ratusan ulasan pengguna nutapos atau hubungi Mbak Karina untuk mendiskusikan kebutuhan spesifik bisnis Anda.


Comentários


bottom of page