Pengusaha yang ingin bergerak di bidang kuliner, harus tahu tips menjalankan bisnis kafe yang benar agar menghasilkan keuntungan berkali – kali lipat dan sukses.
Daftar Isi :
Saat ini kafe sudah menjadi favorit anak – anak muda dan pegawai kantor, karena suasananya terasa nyaman.
Bagi kafe yang sudah terkenal, pasti jumlah pelanggannya juga meningkat serta penghasilannya banyak.
Namun bagi pengusaha di bidang ini yang baru memulai, tentu harus memahami apa saja yang perlu dilakukan agar bisa sukses seperti bisnis orang lain.
8 Tips Menjalankan Bisnis Kafe
Ada beberapa tips yang harus kamu pahami untuk menjalankan sebuah kafe.
Dengan begitu, kamu pasti bisa mudah sukses seperti orang lain.
Berikut beberapa tips dalam menjalankan usaha kuliner.
1. Melakukan riset produk dan competitor
Tips menjalankan bisnis kafe pertama adalah melakukan riset dulu untuk produk dan para competitor.
Riset produk perlu dilakukan agar kamu bisa menentukan produk apa saja yang seharusnya dimiliki nanti.
Riset kompetitor dilakukan untuk mengetahui apa kekuranganmu jika dibandingkan dengan pebisnis lain di bidang sama.
Sebaiknya kamu berusaha melengkapi kekurangan yang dimiliki oleh bisnis lain, misalnya memiliki ruang lebih luas dan ber AC.
2. Melakukan uji coba pembuatan produk
Selanjutnya lakukan uji coba pembuatan produknya.
Jadi setelah menentukan produk untuk dijual, coba mulai produksi agar kamu bisa tahu bagaimana tampilan dan rasanya.
Uji coba ini penting dilakukan. Jangan sampai pelanggan memakan atau meminum produk yang baru saja dibuat, karena rasanya mungkin masih butuh koreksi.
3. Membangun tempat usaha
Jika sudah yakin dengan hasil uji coba pembuatan produk, coba bangun tempat usaha dengan cara memilih lokasi.
Pastikan dekorasi di dalam bangunan juga sudah bagus agar pelanggan bisa merasakan suasananya nyaman dan tenang.
Kemudian lengkapi dengan kursi dan barang lainnya.
4. Melakukan evaluasi kinerja dan produk
Tips menjalankan bisnis kafe berikutnya adalah melakukan evaluasi kinerja dan produk setiap beberapa periode sekali.
Evaluasi kinerja perlu dilakukan pada karyawan untuk meningkatkan layanan.
Sedangkan evaluasi produk perlu dilakukan untuk memberikan cita rasa terbaik dari hari ke hari untuk pelanggan.
Baca Juga :
5. Memberikan layanan ramah dan terbaik
Dalam menjalankan usaha seperti ini, pastikan kamu sudah berlatih memberikan layanan ramah dan terbaik.
Alasannya adalah karena pelanggan pasti memberikan nilai plus sendiri untuk orang yang melayani dengan ramah dan penuh senyum.
6. Lakukan promosi secara online
Tips berikutnya adalah melakukan promosi secara online, terutama melalui sosial media.
Promosi secara online kini menjadi jalan pemasaran terbaik bagi pebisnis.
Coba posting sesuatu yang dapat menonjolkan sisi menarik dari produk kuliner agar pelanggan semakin berdatangan.
7. Berinovasi pada produk
Tips menjalankan bisnis kafe lainnya adalah berinovasi pada produk makanan dan minuman.
Inovasi ini penting sekali, karena kuliner unik biasanya lebih mudah menarik pelanggan.
Inovasi produk bisa dilakukan dengan cara mencoba mencampur cita rasa buah dan cokelat, serta masih banyak inovasi lainnya untuk terobosan produk kuliner terbaru.
8. Menggunakan aplikasi bantuan
Terakhir, coba gunakan aplikasi bantuan untuk kasir agar lebih mudah dan cepat.
Nutapos juga membantu pemilik bisnis mengelola usaha kafenya sendiri.
Saat ini sudah banyak pengusaha menggunakan Nutapos, karena pengelolaan bisnis jadi lebih mudah dan layanan untuk pelanggan jadi meningkat.
Pastikan Anda memiliki Nutapos sebagai bagian dari melakukan tips menjalankan bisnis kafe.
Baca Juga :
コメント