Membuka bisnis rumah makan menjadi salah satu usaha yang menjanjikan bagi setiap orang.
Apalagi jika usaha restoran sudah memiliki banyak cabang, tentunya akan memperbanyak rezeki seorang wirausaha.
Daftar Isi :
Namun dengan banyaknya cabang restoran justru menimbulkan berbagai masalah apabila pengusaha tidak berkompeten di bidangnya.
Karena cara mengelola banyak cabang sangat berbeda daripada membangun satu atau dua cabang saja.
Terdapat masalah lebih kompleks ketika membangun cabang rumah makan hingga bisa mencapai kesuksesan.
Akan tetapi kamu tidak perlu khawatir jika ingin membangun bisnis restoran hingga berhasil membuka cabang secara luas.
Kami akan membagikan rahasia jitu bagaimana cara mengelola bisnis rumah makan yang memiliki banyak cabang tanpa mengalami masalah.
Agar tahu rahasia mengelola cabang restoran sendiri, yuk simak penjelasan berikut ini.
5 Rahasia Jitu dalam Mengelola Cabang Bisnis Rumah Makan
Memiliki usaha rumah makan sendiri bukan berarti kamu bisa seenaknya menjalankan pekerjaan.
Berikut ini adalah 5 rahasia jitu untuk mengelola cabang-cabang rumah makan supaya terhindar dari bangkrut.
1. Membangun Tim Berkompeten
Dalam mengelola cabang restoran yang banyak, kamu perlu membangun tim berkompeten.
Meskipun tim berkompeten memerlukan gaji tinggi, namun jadikan hal tersebut sebagai investasi SDM di usaha kamu dengan banyak cabang.
Kamu dapat merekrut dari SDM yang sudah memiliki pengalaman di bidang kuliner untuk membangun tim berkompeten.
Tingkat kompeten karyawan dapat membantu kelancaran bisnis restoran milikmu dalam jangka panjang.
2. Training dan Learning Management
Upaya mengelola bisnis rumah makan di berbagai cabang perlu training dan learning management secara baik.
Pastikan penerapan sistem training SDM sudah bagus, supaya semua cabang memiliki kualitas setara.
Dengan mengandalkan digitalisasi, wirausaha dapat menerapkan SOP, training, jobdesk, dan resep secara online sesuai kebutuhan.
Tidak ada lagi kendala dalam proses rekruitmen maupun training dengan mengandalkan Learning Management System (LSM).
Baca Juga :
3. Membangun Budaya Perusahaan
Apabila sudah memiliki cabang banyak, restoran harus memiliki budaya perusahaan yang seimbang.
Seperti penerapan performa dalam bekerja harus seimbang dengan spiritual supaya karyawan memiliki perilaku yang baik.
Upaya mengontrol budaya di semua cabang bisnis rumah makan memang tidak mudah.
Apabila restoran mempunyai budaya kerja yang baik pasti akan memberikan dampak positif dalam segi layanan, perilaku, dan kejujuran.
4. Manajemen Keuangan yang Baik
Rahasia mengelola cabang-cabang restoran secara benar adalah dengan menerapkan manajemen keuangan yang baik.
Kamu harus menguasai ilmu cash flow management mulai sekarang supaya dapat mengantar ke dalam kesuksesan berbisnis kuliner.
5. Pengelolaan Operasional Berbasis Aplikasi
Enterprise Resources Planning (ERP) sangat penting untuk kamu miliki dalam mengelola banyak cabang restoran.
Pengelolaan operasional dapat berjalan secara otomatis sehingga tidak perlu mencatat manual.
Untuk mengelola bisnis kuliner dengan baik, kamu bisa menggunakan Nutapos sebagai kasir online terbaik.
Seluruh laporan keuangan pada perusahaan dapat diintegrasi secara online antara cabang satu dengan lainnya.
Menjalankan bisnis rumah makan butuh aplikasi kasir online yang pintar untuk mengelola operasional secara baik.
Bukan hanya mengurusi tentang keuangan, namun Nutapos dapat mengecek stok barang dan sebagai tempat pemesanan.
Nutapos menjadi aplikasi kasir online terbaik yang berfungsi sebagai kasir, gudang, supply chain, dapur, serta pencatatan laba rugi.
Semua kegiatan bisnis kulinermu di setiap cabang dapat dikelola secara otomatis.
Gunakan Nutapos untuk mengelola setiap cabang bisnis kuliner yang kamu miliki sekarang juga.
Dapatkan banyak keuntungan dari penggunaan aplikasi kasir online Nutapos selama digunakan pada bisnis rumah makan.
Baca Juga :
Comments